タコーレ♬アモーレ♬
香川県の峰重です。
『暑いっ!』
この言葉が挨拶がわりになっている今日この頃、皆さま夏バテなど大丈夫でしょうか?
僕も外での仕事の為、毎日バテバテでございます…( ´д`ll)
そんなバテバテのカラダを元気付けてくれるのが、タウリンが豊富なタコ料理。
タコゲームの魅力は、もちろん釣るのも楽しいですが、
何と言っても色んな料理で楽しめ、
とにかく美味いっ!
料理好きな僕が今まで作ったタコ料理を、ドバドバ〜っと紹介したいと思います。
先ずは皆んな大好きタコ焼き
ビールが止まらないタコ唐揚げ
夏バテを助けてくれるタコとキュウリの酢の物
わさびのツ〜ンがたまらないタコわさ
何杯でも食べちゃうタコ飯
ふわふわトロトロ明石焼き
ワケギとタコのぬた和え
タコが山盛りのアヒージョ
タコと大根の柔らかうま煮
寒い冬には熱々おでん
と、ホントに色〜んな料理にタコは大活躍♪
買うと高いタコも、タコゲームで簡単に釣れちゃうので、やらないと損だと思いませんか?(笑)
あっ!
後よく聞かれるのが、釣ったタコの保存方法ですが、僕は釣って袋に入れ家に帰るとそのまま冷凍庫に保存しています。
冷凍する事で、身が柔らかくなり、下処理する時のぬめり取りも簡単に済みますよ。
今からお盆くらいまでが、1番 数も釣りやすいので、サクッと釣って、美味しいタコ料理で暑い夏を乗り切って下さいね。